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    あなたのかわりに・・・

    行ってきます。気になるお店やスポットの情報などお寄せ下さい。 ANATANOKAWARINI is here ! 

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    ふもとや 吉田のうどんの隠れた人気店か?

    あなたのかわりに・・・
     富士吉田にあり、ふもとや に吉田のうどん食べに行きましたよ。


    ふもとや


     こちらのお店 ふもとやは 一応メインのロードサイドにあるんだけど・・・
    正面はシャツターが閉まった店舗で その横の駐車場側に入り口の暖簾が出てる店だから
    狭い店だと思い込んで入り口をくぐると、なんと驚き! 店内は馬鹿広いじゃないですか~
    団体客も受け入れOKの広い店内に順番待ちのお客さんまでいる ふもとやって人気店だったんですね。


    ふもとや


     カウンターに座ってメニューを見ます。
    メニューは意外にシンプルそのもので平均的な吉田のうどん
    でも、ちょっとだけ違うのはまぜごはんやかえだま、生卵があることくらいかな。


    ふもとや


     サービスの漬物を食べれる分だけセルフで入れて持ってくる。
    食べてみると・・・ かなり酸味の利いた大根の漬物
    単体じゃなくて、うどんの箸休めに頂きたいですね。


    ふもとや


     今日は、きんぴらうどん 480円を食べてみました。
    お~ きんぴらのごぼうが太い!
    暖かいうどんさずっと食べてなかったから久しぶり
    汁を飲んでみると、・・・ うーん ふもとやのは カツブシだしの味もする。
    醤油ベースに味噌も入った吉田流ハイブリットだが最初に醤油味が来て味噌で
    完結する感じの配合も見事ですね。
    うどんの麺は温かいうどんということもあって、噛むとサクサク歯が入りクニュと粘る

     ふと入り口を振り返ると、入店待ちのお客さんが並んでいる人気店
    やっぱり、カツブシダシの効いている汁のほうがいいのかな・・・


    以上、ふもとやのカウンターより、きんぴら食いながら Hearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌で ふもとやの味を確かめる番ですよ・・・

    ふもとやの場所は、山梨県富士吉田市上吉田1112-1


    ☆「あなたのかわりに・・・」でレポした富士吉田のうどん系の話題をすべてみて見る?


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    ふもとや ( 富士吉田 / うどん )
    ★★★☆☆3.0
    powered by livedoor グルメ

    ふもとや うどん / 富士吉田駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.0



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    | 【山梨】富士吉田のうどん | 07:42 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

    COMMENT

    うちでも、セルフでお漬物は出ます。

    アゲ特製❤種類はその日によって変わりますが、漬け方も日替わりです❤

    きんぴらのごぼうでも、太いごぼうって好きです❤

    | アゲハ | 2010/10/03 09:21 | URL |

    アゲハさんへの書簡

    アゲハさん 今日は、ご機嫌いかがですか?

     アゲハさんとこ ご自宅カフェ?いや 漬物カフェか?(笑)
    ご自分で漬物つけるのかな? それとも好きでいろんな種類のストックを買って楽しんでるのか気になるところですが・・・

    もしも、帰りに怖いお兄さんが出てくるボッタクリカフェでなかったら行って 写真とレポ書いていい?(爆)

    太いごぼうは食べ応えあり!ですね。 

    | Hearts(室長) | 2010/10/03 12:08 | URL | ≫ EDIT

    ふもとや

    久しぶりにふもとやさんのうどん食べました!
    色が濃くて驚きでした。まえはもっと薄い色でしたね。醤油がきつくてもう少し薄味の前の方が良かったです。コロナ対策はバッチリでスタッフさんが丁寧に消毒されて安心でした。
    漬物も美味しく頂きました!

    | やや | 2022/09/07 14:39 | URL | ≫ EDIT

    ややさんへの書簡

    ややさん はじめまして。
    すいませんすでに11年も前のレポになっていたんですね。
    ずっとふもとやさんへ行ってなくって今のふもとやさんの事が
    わからなかったので、汁の色が濃くなっていたとかコロナ対策の事とか近況の情報ありがとうございます。

    | Hearts(室長) | 2022/09/10 10:46 | URL | ≫ EDIT















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