2008.11.27 Thu

[回転寿司の二極化] ブログ村キーワード

あなたのかわりに・・・
無添くら寿司で寿司食って「ビッくらポン！」に挑戦してきましたよ。

無添くら寿司、静岡市内では最初に南幹線の草薙店がオープンして
その後、沓谷・瀬名と増えて行きやすくなりました。
今回は無添くら寿司沓谷（くつのや）店に行ってきました。
注）これは９月の話で最新の話ではありません。


　無添くら寿司と言うくらいで店舗のデザインは蔵をイメージした
作りですが、さすがになまこ壁は・・・　フェイクだったりします。

　まず目に付いたのはあぶりえびです。
たぶんバーナーでえびの表面を軽く焼いてありますので、茹でえびや
生えびとは違う味わいでした。

　えびのアボカド添えです。やっぱりオニオンとマヨネーズが
アボカドによく合いますね〜　私の好きなネタのひとつです。


　特製漬けまぐろは、江戸前のまぐろ赤身の漬けのようには
行きませんが、回転寿司の普通のまぐろ赤身食べるよりは
ましですが・・・　醤油に漬ける事で身が固くなってしまっていて
そのあたりの調理が残念です。


　軍艦巻きにまぐろを韓国風タレにつけた「海鮮ユッケ風」です。
ユッケといえば卵はお約束。この卵はまたポイントになってました。

　サラダの軍艦は、一般的なサラダでこれといって特徴は
ないですが、醤油とマヨネーズの味が基本の安心して食べれるネタです。


　これは珍しい軍艦巻きに煮卵とマヨネーズです。
これもいい組み合わせで結構気に入りました。
無添くら寿司、シャリの　酢の加減も効き過ぎず好みです。
回転寿司も一皿１００円でバラエティにとんだネタを提供する店と
高級路線で一皿５００円などの高価な皿を回す回転寿司の
特色を明確にして住み分けをして二極化が進んでいるみたいです。
静岡で言えば　魚河岸寿司回転・にぎりの徳兵衛＞カッパ・アトム・スシロー・・・
見たいな感じでしょうか？
私は個人的にスシローやカツパのようにサイドメニューに
麺類があるとうれしかったりします。

皆さんは回転寿司のあの異常とも思える混み方どう思いますか？

以上、無添くら寿司のカウンターより　食べた皿を入れて
ビッくらポンにチャレンジしながらHeartsがお伝えいたしました。

いつも遊びに来てくれてありがとう〜
来たよ〜　のかわりにクリックしていってね♪

　　　　

静岡　回転寿司　

無添くら寿司 静岡沓谷店 （回転寿司 / 長沼）
★★★☆☆ 3.5