2009.07.02 Thu

[うなぎ] ブログ村キーワード

　吉野家とすき家が時期を同じくして期間限定のうなぎメニューを出しているというので
食べ比べてきましたよ。

　聞くところによると、両店とも中国産のうなぎを使用しているが
何回もの安全確認を行っていると言う事です。



　すき家がうな丼並盛のみで590円に対して
吉野家はうな丼定食　うな丼・味噌汁・漬物で550円とかなり安い。



　↑これが吉野家のうな丼定食これで550円
ただし、味噌汁はフリーズドライの味噌の味でした。



　うな丼　見た目には　うなぎの大きさ、身の厚さ、ご飯の量
ビジュアル的にはすべてに吉野家のほうが　低価格なのに上でしたが・・・



食べてみると、明らかに味は違います。
　まずは吉野家のうなぎ。柔らかく、ありえないくらい身が厚いです。
一体　どんだけ太く巨大なうなぎなんだろう？と想像すると怖いです。

しかし、生臭いような泥くささがうなぎとタレの両方に残ります。
私の最も苦手なタイプのうなぎの味です。
一部骨っぽく　うなぎの小骨が歯茎に刺さりました。
食べ終わった後　泥臭さを消そうと　水を一気に飲んだら
口の中に残ったうなぎの脂分は流されず　余計に泥臭さが
口の中に残り個人的には不愉快な感じのまま店を後にしました。
今回たまたまだったのか？　これが吉野家のうなぎクオリティなのか？
どちらかは、わかりかねますが・・・
私は吉野家のうなぎは以降スルーの方向でお願いします。



　すき家のうなぎのほうが小さく　身も薄いけど
食べてみると　泥臭さがありません。
これなら私でも食べれる味でした。
それなりに柔らかく小骨もなく、値段の違い分の事はあります。
今回すき家ではうなたま丼　650円　を注文したので
別付けでおんたまが付きます。
うなぎを半分食べてから温泉たまごを割りいれてトロトロの黄身と
絡めて食べるとマッタリ感が増え　うなぎのタレとも相性がよかったです。

以上、1,000円出すなら　うとのうな丼が食べたいとHearts（ハーツ）がお伝えしました。

鰻うとのレポはまた次のお話で・・・・

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