あなたのかわりに・・・

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    誰か故郷を想わざる~♪ そんな餃子を食べました。

    あなたのかわりに・・・
     藤枝の香林酒家に行ったらパンダたちがボクに背を向けているので話を聞いてみましたよ。

    香林酒家 背を向けるパンダ
    Photo by (C)Hearts(室長)

     パンダたちが蒼い空を見つめながら、この空は故郷の中国に続いているのだろうなぁ~
    と郷愁を感じている姿を見てボクの脳内BGMは古賀政男の「誰か故郷を想わざる」がリフレイン

     そんなパンダたちが、ここの水餃子と焼き餃子は故郷の中国の餃子だよと
    オーラーをボクに送ってくるから 今日は焼き餃子と水餃子を食べてみましたよ。

    香林酒家 焼き餃子
    Photo by (C)Hearts(室長)

     よく中国で餃子といえば蒸したやつか水餃子という話をよく聞きます。
    ボクたちがよく目にして食べている餃子は焼いた餃子とどう違うのか楽しみなところ・・・

    香林酒家 焼き餃子
    Photo by (C)Hearts(室長)

     香林酒家の焼き餃子は俵型で一瞬ホワイト餃子を思わせる感じです。
    食べてみると、肉厚の皮の食感はしっかりした歯ごたえとモッチリ感
    驚いたことに中からは、小籠包のごとく肉汁が溢れ出します。

     ボクは元々 餃子は基本何も付けずに食べる派ですので
    何も付けないで食べたのですが、ココの焼き餃子もまずは何も付けずに
    食べてもらいたい 美味しさがあります。
    皮の味、具の味、肉汁の味のハーモニーをまずは味わってからタレでどうぞ~

    香林酒家 水餃子
    Photo by (C)Hearts(室長)

     お次は水餃子です。
    茹でることで、皮の感じが焼き餃子とは変わります。
    食感がムッチリ プリっとして旨いです。

    香林酒家 水餃子
    Photo by (C)Hearts(室長)

     こちらも中には肉汁がたっぷり閉じ込めてあるので
    少しずつ食べると 肉汁が出てしまうから
    出来るなら 一気に食べていただきたい逸品!
    タレも付いて来るので 水餃子はタレをつけたほうがグッドかも!


    以上、郷愁のパンダの背を見ながら香林酒家よりHearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌で香林酒家の味を確かめる番ですよ・・・

    香林酒家の場所は、静岡県藤枝市本町1-4-32  054-631-5236

    お店の詳細や地図、他の方の口コミ等はこちらでどうぞ。

    香林酒家中華料理 / 藤枝駅西焼津駅

    ☆「あなたのかわりに・・・」でレポした静岡中部のラーメン・中華系の話題をすべてみて見る?

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    | 【静岡中部】ラーメン・中華系 | 09:59 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

    COMMENT

    この白黒ヤローは凶暴なんで気をつけてください。
    今度は餃子っすか。
    ボキュの大好物なんで今度食してまいります。
    しかし、この白黒ヤローが気にいらねぇ!!
    室長がおいでになる前にシメとけばよかった。
    打撃系が勝負の分かれ道だと思います。

    | インキチ | 2012/12/06 17:27 | URL |

    インキチさんへの書簡

    インキチさん こんにちは。

     遠く中国から藤枝に来て故郷を夢見るボクのかわいいパンダ達をいじめないで~「笑」

    実は香林飯店でかなり色々食べています。
    香林酒家の中国人コックさんの腕前は本物だと思います。
    なのに価格は庶民的だし、静岡に欲しい店です。

    | Hearts(室長) | 2012/12/06 23:31 | URL | ≫ EDIT

    室長さん こんばんは♪
    このパンダの後ろ姿、見ただけで、癒しです(笑)
    丸いお腹まわりとちょこっと猫背なトコが愛らしい
    室長さんのお気に入りのお店ですね★

    | ラテ | 2012/12/06 23:46 | URL |

    ラテさんへの書簡

    ラテさん こんにちは。

     そうそう、癒されるでしょう~
    そんなカワイイパンダたちを、野蛮な人たちにイジメられてカワイソウで~す。

    香林酒家 ボクのマイフェーバリット中華料理店です。

    | Hearts(室長) | 2012/12/07 00:44 | URL | ≫ EDIT















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