あなたのかわりに・・・

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    小っちゃなパン屋さん 裏路地の隠れ家的ご自宅パン屋さん。

    あなたのかわりに・・・
     ハローワーク近くの裏路地の自宅で営業する小っちゃなパン屋さんのあんぱんを食べましたよ。


    小っちゃなパン屋さん パン
    Photo by (C)Hearts(室長)

     裏路地のご自宅で営業する 無添加手作りパンのお店のかわいいリーフレットもらったので
    探していってみました。

    小っちゃなパン屋さん 店の外観
    Photo by (C)Hearts(室長)

     場所は 本当にマニアック! 相当なジモでないと見つけることは難しいかな?
    フィーカを知っていれば、まだわかりやすいんですが・・・
    ご自宅の前を少し改装しての営業です。
    これぞ対面販売の醍醐味 昔の個人の肉屋さんってこんな感じでした。

    小っちゃなパン屋さん チラシ
    Photo by (C)Hearts(室長)

     このリーフレットを見て小っちゃなパン屋さんを探し当てたんですが・・・
    このかわいいリーフレットを見た時に、いったいどんなかわいい女子が焼くパン屋さんなんだろう?
    ・・・と 期待を胸に探したんですが、上の「おかあさんが作る やさしい味のパン屋さんです。」
    の但し書きには気にも止めてなかったのは本当の話で、後で現実と直面することになる。

    小っちゃなパン屋さん チラシ
    Photo by (C)Hearts(室長)

     お店に行くと、らっしゃぁーい! と元気の良い掛け声の 思いっ切りのお母さん・・・
    リーフレットのイメージと違うじゃないかぁ~~! と心の中で泣いていたのはナイショの話ですが
    ここのパンを食べたらそんなこともうどうでもいい事になったんですよ。「笑」

    小っちゃなパン屋さん
    Photo by (C)Hearts(室長)

     お母さん 早朝に起き出して 毎日1人で仕込みに入ります。
    ちっちゃな厨房で1人で全てをこなすから 焼けたパンから出てきます。
    すべて手作りにこだわり アンパンのあんこも作り置きでなく毎日小豆を炊いて作るそうです。
    バターピーナツも落花生を潰すところから作り始めるというこだわりよう
    天然酵母ではないけど、体に悪そうな膨張剤 防腐剤などの添加物は一切使わないそうです。

    小っちゃなパン屋さん あんぱん
    Photo by (C)Hearts(室長)

     ふんわりやわらか、なめらかな舌触りのパンではありません。
    ハード系じゃないけど噛むほどに味がある系のパンです。
    私のお気に入りは、あんぱんとタマゴパン
    シナモンロールは、いってぇーどんだけシナモン使っているんだ?
    っていうくらい強烈にシナモンの香が直撃で私には無理!
    一緒に買ったパンも袋の中でシナモンの香がついてしまいます。
     
    小っちゃなパン屋さん あんぱん
    Photo by (C)Hearts(室長)

     私の一番のお気に入りは何といっても、あんぱん
    このあんぱん 持つとズッシリとした重みを感じます。
    黒糖をパン生地に入れてあり、生地自体も優しい甘みがするしか噛み締めると
    甘さと旨さがじんわり広がります。
    毎日炊いているあんこも美味しい!小豆もギッシリ詰まっているんです。

     こんな場所でこんな小っちゃなお店でおかぁーちゃんが売ってると甘く見ていて、ごめんなさい状態
    お気に入りのおいいしホームベーカリーのお店です。
    おかぁちゃん 趣味で作っていたパン作りからお店を開いたのでパン屋で修行して居ないそうです。
    だからこそ 独創的なパンや自宅営業なのでコスト優先でないパン作りができて美味しいんだろうなぁ

    以上、あんぱんを食べながらHearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌で小っちゃなパン屋さんの味を確かめる番ですよ・・・

    お店の詳細や地図、他の方の口コミ等はこちらでどうぞ。

    小っちゃなパン屋さんパン / 静岡駅春日町駅日吉町駅

    ☆「あなたのかわりに・・・」でレポした静岡中部のパン系の話題をすべてみて見る?

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    | 【静岡中部】パン系 | 06:29 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

    COMMENT

    室長、こんにちは。

    このお店が噂のフィーカ近くの小さなパン屋さんですね。確かに写真を見ると手造り感あふれるおいしそうな感じがします。最近はピーターパンのような大きなパン屋が人気がありますが、こちらのような作る人の個性がでるお店って良いものですね。

    日曜日休みはネックですが、あんぱんとシナモンパンを食べてみたいですね。

    | メンカタ | 2012/05/26 22:00 | URL |

    メンカタさんへの書簡

    メンカタさん こんにちは。

     こちらのお店 ほんと見つけにくいですからお気をつけてお越しください。
    でもフィーカわかれば すぐ近くですから大丈夫だと思います。
    最近大きなパン屋ブームですが・・・
    大量生産的パンもいいですが、やはり1人で一つづつ焼いている丁寧感もいいですよ。
    私のいちオシはあんぱん! 運がいいと焼きたてのアンパンが並んでいます。

    シナモンロールは・・・ 甘くてシナモンの香りが強烈です。
    僕は無理でしたが、好きな人にはたまらないと思います。

    | Hearts(室長) | 2012/05/26 23:26 | URL | ≫ EDIT

    ふふふふ、あんなファンシーなリーフレット見たら(どんな森girlがいるんだろう?)って思っちゃいますよねw
    思いっきり母ちゃんでしたか~www

    | バムセ | 2012/11/30 17:20 | URL |

    バムセさんへの書簡

    バムセさん こんにちは。

     ボクはそんなにエロイな人ではないんですが・・・
    りーフレットの可愛さと おばちゃんとのギャップには、コーヒー吹きました「笑」
    おかぁちゃん 「最近朝起きれないのよ~」とパンのラインナップ出揃う時間が遅くなりました。
    いつまでも細く長く頑張って欲しいです。

    | Hearts(室長) | 2012/11/30 20:49 | URL | ≫ EDIT















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