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    パティスリー・シェ・カジワラ 軽井沢で出会った美味しいスィーツ

    あなたのかわりに・・・
     軽井沢のパティスリー・シェ・カジワラで美味しくてリーズナブルなケーキに出会いましたよ。


    パティスリー・シェ・カジワラ


     雨に降られるのを覚悟して向かった軽井沢の目的は・・・
    1つは雲場池の紅葉を見るのと、もう1つはパティスリー・シェ・カジワラのケーキを食べること。
    こちらも事前に2週間前にK泉君が家族でリサーチ済み ショートケーキにうるさいK泉君の
    マイフェーバリットショートケーキの称号を受けたというショートケーキが食べたかったから「笑」


    パティスリー・シェ・カジワラ


     場所は中軽井沢の街中でこぢんまりとした小さなお店
    カフェやイートインスペースも併設してイないんです。

     ケーキは小ぶりですが とても端正な顔立ちで
    正統派のフランスエスプリ感じます。


    パティスリー・シェ・カジワラ ル・フレザリア
     

     パティスリー・シェ・カジワラではショートケーキを ル・フレザリアと呼ばれています。
    カットした小ぶりのイチゴにブルーベリーが1粒
    食べてみると、しっとりきめ細やかなスポンジが奥地で溶けてゆく感じ
    クリームもすーっと甘みとともにお口で消えてゆくはかなさがイイ感じで美味しい。


    パティスリー・シェ・カジワラ フローラ


     でも、もっと私好みはスポンジが茶色くて 細かく刻んだフルーツが乗るフローラ
    こんな感じの彩りのフルーツに弱いんです「笑」
    いやいや、見た目だけでなく食べると先ほどのル・フレザリアよりも
    色々乗っているしスポンジにも味がついて複雑な美味しさに参りました!
    こりゃうまいわ。

    パティスリー・シェ・カジワラ


     たまたま TRレーシングさんの優勝記念スペシャルオーダーケーキ
    の受け渡しと遭遇したので 写真撮らせて頂きました。
    そのパーティーに混ぜてください!と心の中で叫んでいたのは内緒の話で・・・

     にしても軽井沢に行ったら外せないお店になったことだけは間違いありません。
    シェフの梶原氏もNHKのきょうの料理に出演したり 華々しい経歴ですが
    とても柔らかく感じが良くて スタッフも皆さん感じがいいし気にいりました。

    以上、フローラを食べながらHearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌でパティスリー・シェ・カジワラの味を確かめる番ですよ・・・

    パティスリー・シェ・カジワラ 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢4-2  0267-44-1780


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    パティスリー・シェ・カジワラ ケーキ / 中軽井沢駅
    ↑食べログ

    パティスリー・シェ・カジワラ ( 中軽井沢 / ケーキ )
    ↑powered by livedoor グルメ

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    | 【長野】洋菓子・スィーツ系 | 06:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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