2011.07.04 Mon

あなたのかわりに・・・
　露地物の長田の桃の畑と出荷作業を見てきましたよ。





　地面に銀色のシートを引き詰めて、太陽光線を反射させています。





　長田の桃は、紙をかぶせて育てるけど　山梨の桃は紙をかぶせないとか？





　ほとんどが東京や名古屋に出荷されるという長田の桃
収穫され、選定・・・　出荷待ちの桃はさすがに形も色も素晴らしく美味しそうです。





　機械ですが、1個1個手作業で桃に傷を付けぬように保護材で包みます。





　実は長田桃と言っても、何種類かの品種が作られているらしく
こちらは、長田地区ではもうほとんど作られてないという　八幡白鳳（やはたはくほう）
農家の方の話ではJAの推奨銘柄ではないので余り無いのだとか。





　こちらは暁星（ぎょうせい）　何だか赤い彗星のシャーみたいな品種でちょっと惹かれます（笑）
福島県で生まれた品種で　酸味少なめで果肉は硬めの品種だそうです。
こちらはコンポート用に購入した暁星のB級品　だから形は悪く小ぶりですが
これだけセットでおまけ含めて300円でした。


以上、桃の畑よりHearts（室長）がお伝えしました。

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