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    HARIOの円すい型ドリッパー

    saya&メロン。さんへ
     最近 コーヒーはプレスではなくて パーパーに回帰してますよ。


    ハリオ


     今使っているドリッパーHARIOの円すい型ドリッパー
    PYREXの耐熱計量カップで珈琲淹れてます。
    これちょっと鳥仙珈琲スタイルを参考に取り入れました。


    ハリオ


     ハリオの円すい型ドリッパーは真ん中に大きな穴がひとつ開いてます。
    ドリッパーの周りのスパイラルな溝もなんか 気に入ってる。
    さすがグッドデザイン賞受賞 ジャンボエンチョーやエスポット、ヤマダ電機にも売ってます。
    380円くらいかな? 


    ハリオ ペーパー


     もちろんペーパーも円すい型コレも100均意外なら比較的入手は楽です。
    3つ穴のカリタとか 使い比べたけど 私にはこの1つ穴の円すい型が合ってるみたい。

    メロン。さん 入れ方の基本はヤマガラコーヒー 佐藤の淹れ方フラッシュが参考になるかも。


    以上、1杯の珈琲に真心を込めて・・・←jihan風
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    COMMENT

    ほほー

    円錐型なんてあるんですね。上から見るとデザートカップみたい。
    昨日、1週間早いけど義父の日にコーヒーメーカーを買いました。
    義母が、毎回お湯を沸かすのが面倒だって言うので丁度プレゼントに出来ました。


    | ちょこぱん | 2011/06/13 12:35 | URL | ≫ EDIT

    ちょこぱんさんへの書簡

    ちょこぱんさん こんにちは、ゴキゲンいかが1・2・3

     円すい形あるんですよ~
     円すいだから 真ん中の厚みがあり、大きな一つ穴がいい感じで抽出してくれます。
    なんかこれ 造形的にも結構カツコいいんで気にいっています。
    コーヒーメーカープレゼントなさったんですね?
    私も息子が入れば、良かったのに・・・
    ってしみじみ思いました~
    ちなみに、私は珈琲淹れるときにお湯をわかさず 電気ポットの90度保温のお湯をそのまま使います~
    ずぼらに聞こえるかもしれませんが、悪く無いですよ。
    コーヒー抽出温度範囲ですからね。

    | Hearts(室長) | 2011/06/14 00:04 | URL | ≫ EDIT

    スーパーのちらし格安品のインスタントコーヒーを飲みながらこの記事を読んでおります(ヲイ

    今度抽出ギア&豆調達ツアーにでも付き合ってくださいよー。

    実際この前店で飲んだ珈琲を自宅で飲めるようになったら幸せですね。

    | メロン。 | 2011/06/14 18:56 | URL |

    メロン。さんへの書簡

    メロン。さん こんにちは、ゴキゲンいかが1・2・3

     抽出ギア&豆調達ツアー了解です。
    では、ブラジル シモサカ農園のニュークロップだけを焼く貴重な
    ワイナリーマナを調達しに 一気に伊豆 松崎町まで走りますか?
    サンダーのママも同行してもらって選抜チームで
    サンダーのママが天城峠を攻めてる姿が見たい!

    時期的に ハガテル公園でバラ見て 昼飯は下田の「とんかつ一」で・・・
    「旦那さん~ ウチはじめて? じゃ~ ミックス定食だな。」
    でガッツリですか(笑)

    | Hearts(室長) | 2011/06/15 07:27 | URL | ≫ EDIT















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