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    行ってきます。気になるお店やスポットの情報などお寄せ下さい。 ANATANOKAWARINI is here ! 

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    【静岡駿河区】静岡市内では珍しい?大喜でちりとり鍋食べてきました。

    [鍋物] ブログ村キーワード

    あなたのかわりに・・・
    最近駿河区にオープンしたばかりの「ちりとり鍋・お好み焼き 大喜」で
    先発隊でちりとり鍋を食べて来ましたよ~

     ドロンズが経営するちりとり鍋の店は予約がないと入れないと妹に聞きましたが
    静岡市内では、提供している店もしらなかぅたんだけど
    いつも通る道にいきなり開店したお好み焼き・ちりとり鍋の店 大喜
    鍋だから1人では食べに行けないなぁ~ と思っていたらグッドタイミング
    食べに行けるシュチェーションが整ったので ゴリさんをお誘いしても大丈夫か?
    一足お先に下見を掛ねてのレポートとなりました。

    ちりとり鍋
     写真は最低ロッドの2人前 2,480円です。
    厚みのあるステンレスで作られた四角く立ち上げのあるステンレスのちりとり型鍋に
    味噌色のスープに内臓系の肉 キャベツ キムチ モヤシ タマネギ ニラ・・・
    などの野菜が小山のように盛り上げるビジュアルに結構 琴線が響きます。

    牛 こぷちゃん揚げ ちりとり鍋 アップ
    ↑クリックすると大きな画像で見れます。
    こちらは追加トッピングの「牛こぷちゃん揚げ」です。
    私がとても好きな部位だけど、ホルモン頼んでもあまり入っていない
    白くてプニュピニュして脂の固まりみたいな甘い脂の味がする部位です。
    ちゃんと最初に素揚げして悪い脂分を落としてあるとのマスターのお言葉でした。

    ハチノス
     グツツグしてきたら お玉で野菜を崩して行きます。
    これは ハチノス これ以外にも内臓系が入っているのでホルモン好きにはオススメかも。
    肝心のお味のほうは・・・
    味噌味ベースで、韓国風 例えるならばチゲ鍋ってイメージでしょうか?
    辛さもお好みで替えられるそうです。
    最初少しスープが薄めで 野菜から水分も出るから薄く感じましたが
    表面積の広い鍋だから水分の蒸発も早くすぐに味が濃くなってきます。
    話では スープに納豆?を入れるとすごく美味しくなるそうですが
    湯気で納豆の匂いが上がるので嫌う人には耐えられないから
    仕方なく 豆乳を使っているそうです。
    今回 お腹一杯で〆のライス投入やトッポギを試せなかったですが
    これなら ゴリさんをお誘いしても大丈夫だとゴーサインが出せそうです。

    皆さんは、韓国風の味付けってお好きですか?
    Hearts(ハーツ)はコチジャン味が好きだったりします。

    以上、ちりとり鍋を前にしてHearts(ハーツ)が大喜よりお伝えしました。

    お店の場所や他の人のクチコミは食べログからどうぞ。

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    | 【静岡中部】とんかつ・肉料理系 | 12:04 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

    COMMENT

    先発レポートお疲れ様でした~!!
    Heartsさんのレポ読んで、ますます行きたくなりました。
    こういうメニュー、御大やボボイさんも好きかも…。
    皆さん誘い合わせて是非行きましょう。

    | ゴリ@七曲署 | 2008/12/14 12:42 | URL | ≫ EDIT

    ゴリ

    ゴリさん こんにちは。
    結構よかったですよ。そうですね~ 2次会とかにどうでしょう?
    今なら 予約無しでも大丈夫だと思いますよ。
    今度はトッポギ入れて食べたい~
    あと、豚トロもね。

    | Hearts(ハーツ) | 2008/12/14 21:13 | URL | ≫ EDIT

    ちりとり型の鍋・・初めて知りました。
    みんなで囲んで、ワイワイしたくなりますぅ~

    | ゆっちゃまま | 2008/12/15 07:20 | URL |

    ゆっちゃままさんへの書簡

    ゆっちゃままさん こんにちは。
     そうそう 鍋物はみんなでつついていただきたいですよね。
    コリアンテイストで、ホルモンなどの内臓系の肉を使い
    ヘルシーだと思います。
    トッポギ入れて食べたかった~

    | Hearts(ハーツ) | 2008/12/15 22:09 | URL | ≫ EDIT















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