あなたのかわりに・・・

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    ラーメン専門店 にしかわ 歓楽街にある濃厚まったりラーメン

    あなたのかわりに・・・
     静岡の歓楽街のど真ん中に位置し昼から深夜まで濃厚スープのラーメン専門店にしかわでランチしてますよ。


    にしかわ 店の外観


     場所は静岡の歓楽街と言っても過言ではない両替町にあり
    あの深夜まで営業する本格スィーツ店『Rouge et Piquant 』の向かえ側
    ビルの1階にある間口狭くカウンターのみで食券制のラーメン専門店
    ただ、食券機が一番入り口から遠い場所にあるので店の外の通路を通り
    食券を買いカウンターに座るんだけど、非常に狭い感はかくせない・・・


    にしかわラーメン


     メニューはシンプルに大きく分けてラーメンとつけ麺
    お昼のランチタイムは、ミニライスを無料で付ける事もできます。

     素ラーメンという具なしもあるけどどう見ても割り高なんで
    ラーメンの食券を買ってカウンター越しにお店の方に渡し待つことしばし
    出てきたラーメンは、見るからにコッテリしてそうな白濁した醤油色のスープ
    薄めで広いチャーシューにキャベツにメンマとネギ

     まずはレンゲですくってスープを一口・・・ うーん!
    濃厚で甘くクリーミーな味わいで 獣臭さはなくい 美味しい~
    スープはトロトロでポタージュ系 家系と勘違いしそうだが
    豚骨醤油にはちがいないけど、鶏がらの比率が多いスープでは?
    こげ味もなく醤油も角もなく臭くないから結構私の好みの味です。


    にしかわ 麺


     麺は平たくて真ん中が盛り上がってるタイプ
    トロトロスープが麺に絡んで ツルツルっと食べれて噛み応えあり
    あ、そうそういつも味薄めでお願いして作ってもらっています。


    にしかわ ライス


     サービスのミニライスにはカウンターにおいてある辛し高菜を乗せていただきます。
    スープを残しておいて、最後にライス投入という食べ方もいいかも!


     オープン当初から試行錯誤しているのか?ラーメン変化しているみたいだし
    昼は方は人当たりのよい方だけど、夜は違うタイプの方らしい・・・


    以上、つけ麺は魚粉たっぷりだったよと、Hearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌でラーメン専門店 にしかわの味を確かめる番ですよ・・・

    ラーメン専門店 にしかわの場所は、静岡市葵区両替町2丁目5-3 コバヤシビル1F

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    らーめん にしかわ ラーメン / 新静岡駅静岡駅日吉町駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

    ラーメン専門店 にしかわ ( / 豚骨ラーメン )
    ★★★★4.0
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    | 【静岡中部】ラーメン・中華系 | 23:21 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

    COMMENT

    室長さん おはようございます

    朝からこってりなラーメンを見て、お腹がグゥーグゥー反応してます(笑)
     

    | ラテ | 2011/01/05 07:24 | URL |

    ラテさんへの書簡

    ラテさん いかがお過ごしですか?

     おはようございます。
    朝から ちょっとハードなラーメン画像だったかな?
    でも、ラテさんのお腹に反応してもらって うれしい限りです。

    思う存分 グーグーしてくださいね(笑)

    | Hearts(室長) | 2011/01/05 09:33 | URL | ≫ EDIT















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