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2012.02.14 Tue

patisserie Keyaki　パティスリーケヤキ　打ちっぱなしのケーキ屋さん

あなたのかわりに・・・
　桃の畑が立ち並ぶあたりに、見逃してしまいそうなコンクリート打ちっぱなしのスィーツ店見つけましたよ。



Photo by (C)Hearts（室長）

　テイクアウトで買って帰ったスィーツは、かぼちゃのプリンとグレープフルーツのタルト
こってり甘いかぼちゃのプリンにほろ苦いカラメルがいいアクセントになって美味しい。

　グレープフルーツのタルトは、グレープフルーツの初恋のような酸っぱくも甘く苦い味わいと
甘くさっくりとしたタルトの味がよく合いました。


Photo by (C)Hearts（室長）

　私が大好きなコンクリート打ちっぱなしの建物・・・
スィーツ屋さんと気が付きにくい　控えめな店舗、でも好きな感じなんですよ。


Photo by (C)Hearts（室長）

　店の前にあるメニューボードでスィーツ屋というのがわかります。
手書きの黒板ですが味わい深さが出ていてイイ感じ
本当のこの辺りでとれるイチジクや桃を使ったスィーツが食べたかったけど
残念ながら売り切れ・・・


Photo by (C)Hearts（室長）

　いちごのムースシャルロットも美味しそうでした。
店内のショーケースの中はそんなん種類はないけど　かわいいケーキが並んでいます。
ちょっとわかりにくい場所ですが、桃の時期に桃買いながらまた往きたいですね。


以上、隠れ家スィーツ店　パティスリーケヤキよりHearts（室長）がお伝えしました。

さぁ、ここから先はあなた自身の舌でパティスリーケヤキの味を確かめる番ですよ・・・

patisserie Keyaki　パティスリーケヤキの場所は、静岡市駿河区広野6-20-7 　054-258-4689

☆「あなたのかわりに・・・」でレポした静岡中部の洋菓子・スィーツ系の話題をすべてみて見る？


お店の詳細や地図、他の方の口コミ等は食べログでどうぞ。

パティスリーケヤキ （ケーキ / 用宗駅、安倍川駅）

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2012.01.16 Mon

Atelier　Petit*Calin(アトリエ　プティカラン）週末のお菓子屋さん

あなたのかわりに・・・
　毎週木・金・土・日のみの営業　裏通りにある隠れ家スィーツ店アトリエ　プティカランに行ってますよ。


Photo by (C)Hearts（室長）

　カットサロンで教えてもらったケーキや焼き菓子のお店アトリエ　プティカラン
でも場所は、メインの通りと並走してるけどまず通る事はない道なので気が付きませんでした。
営業も毎週木・金・土・日のみという営業ですし、まとめて休むときもあったり
お店のブログで確認しての来店が吉の自宅兼店舗でカフェスペースまであるお店です。
笑顔の似あう明るい女子店長が一人でケーキや焼き菓子を焼いています。


Photo by (C)Hearts（室長）

　ご自宅の玄関？を入ると目の前にレジ　その前には焼き菓子の数々
横のショーケースには生菓子　ケーキ・タルトやジューシーフルーツジェロー
杏仁豆腐など・・・


Photo by (C)Hearts（室長）

　靴を脱いで上がる奥にはカフェスペースもあって
飲み物を注文すれば、ショートケーキのケーキも食べることができます。

　しかも、そのままお皿に乗せて提供ではなく
必ず、アレンジして提供してくれるのが好き！


Photo by (C)Hearts（室長）

　栗のショートケーキには、ミニサイズのフルーツジュレと焼き菓子をアレンジ
その日の気分で色々とやってくれるので楽しませていただいてます。


Photo by (C)Hearts（室長）

　チョコバナナタルトには、フォークの形の焼き菓子を挿して
コーヒーにもこだわりがあるらしく、アトリエ　プティカランのスィーツに
ある味の珈琲豆を自家焙煎珈琲豆を販売するクレアールさんにて選んで
使用しているんだとか。


Photo by (C)Hearts（室長）

　女子店長に聞く　アトリエ　プティカランのオススメは？
チーズケーキなんだそうです。
ニューヨークチーズケーキととろけるチーズタルトだそうです。
こちらのニューヨークチーズケーキは、ふんわりとした食感に
優しいチーズの味と香り　とてもっ食べやすく美味しいですね。


Photo by (C)Hearts（室長）

　こちらは、とろけるチーズタルト　タルト部分もサクサクっと美味しいですが
お口にれるとマッタリと溶けてゆくようなチーズタルトも美味しい

　焼き菓子のおいしい店はケーキも美味しいというのが私の持論
発酵バターをふんだんに使った焼き菓子も美味しかったですよ。

　もちろん誕生日用などのホールのオーダーケーキもあり。
その時のイメージでデコレートするホールケーキ大胆ではビジュアル面も楽しいです。

お店のブログ　petit*calin日和

以上、大岩の隠れ家スィーツ　アトリエ　プティカランより、Hearts（室長）がお伝えしました。

さぁ、ここから先はあなた自身の舌でアトリエ　プティカランの味を確かめる番ですよ・・・

アトリエ　プティカランの場所は、静岡県静岡市葵区大岩4-29-29　　054-209-2050

☆「あなたのかわりに・・・」でレポした静岡中部の洋菓子・スィーツ系の話題をすべてみて見る？

お店の詳細や地図、他の方の口コミ等は食べログでどうぞ。

アトリエプティカラン （ケーキ / 日吉町駅、新静岡駅、音羽町駅）

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2011.12.21 Wed

Atelier L'heure Gourmande （アトリエ ルールグルマンド）のビュルレ

あなたのかわりに・・・
　草薙の裏道りにあるAtelier L'heure Gourmande（アトリエ ルールグルマンド）でスィーツしましたよ。



Photo by (C)Hearts（室長）


　人気の豆腐屋　松永豆腐店の近くにある人気のスィーツ店
Atelier L'heure Gourmande （アトリエ ルールグルマンド）に行って来ました。


Photo by (C)Hearts（室長）


ちょっと寂しい感じの通りにあるけど　その中でひときわパリのエスプリを感じさせるような
小粋で小さなスィーツのお店です。


Photo by (C)Hearts（室長）


　店には小さいながらイートインスペースがあり、コーヒーも注文できて
ショーケースのケーキに焼き菓子がついて飲みのものセットで50円引き
プチカフェ気分に浸れますが、喫茶スペースクローズの時もあるので注意です。

　私がチョイスしたのは、ショーケースの中で更にアクリルのケースで囲われていた
黒糖ロールケーキ　スポンジはシットリとしてきめ細かくふわっと仕上がったスポンジに
黒糖の優しい甘さが相まって　これは美味しい！　一気に気に入りましたよ。
添えられた焼き菓子も　サクサクでお口で広がる味わいがステキ美味しい。


Photo by (C)Hearts（室長）


　クレームビュルレが好きな私は　あると注文しちゃう
甘さも丁度良くコクのある味わいでヘンに口に残らず消えてゆく
儚げな美味しさに満足。


Photo by (C)Hearts（室長）


　意外とコーヒーにもこわだりを持っているみたいで
せっかくケーキが美味しくても、コーヒーで悲しい感じになる店が多い中
コーヒーにもちゃんとコダワリがあるのは嬉しい限りです。

　スィーツ屋の真骨頂は焼き菓子にありと思っている私ですが
やはりケーキがおいしい店は焼き菓子も美味しいですね。

以上、草薙のアトリエ ルールグルマンドより、Hearts（室長）がお伝えしました。

さぁ、ここから先はあなた自身の舌でアトリエ ルールグルマンドの味を確かめる番ですよ・・・

Atelier L'heure Gourmande （アトリエ ルールグルマンド）の場所は、静岡県静岡市清水区草薙一里山22-8　　054-347-0632

☆「あなたのかわりに・・・」でレポした静岡中部の洋菓子・スィーツ系の話題をすべてみて見る？


お店の詳細や地図、他の方の口コミ等は食べログでどうぞ。

Atelier L'heure Gourmande （ケーキ / 御門台駅、草薙駅（ＪＲ）、草薙駅（静岡鉄道））

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2011.10.04 Tue

ふりあん　かどや　チュークリームでチューしたくなる？

あなたのかわりに・・・
　セッシャー１の番組内で食べると見た相手とチューしたくなるというチュークリームを食べてきましたよ。



チュークリーム posted by (C)Hearts（室長）


　ピンク色の艶かしい唇が印象的なチュークリーム



ふりあん　カドヤ posted by (C)Hearts（室長）


　駅南育ち？と言っても過言のない私は
小学生の頃から　ケーキと言えばふりあんかどやの洋菓子を食べてた気がします。
今ではお店もモダンな感じにリニューアルしたなぁ〜とシミジミ



チュークリーム posted by (C)Hearts（室長）

　ふりあんかどやのイートインスペースで頂きます。
もちろん、ふりあんかどやのおばちゃんとチューしたくなると困るで
横を向いて目をつぶって食べたのは　内緒の話で・・・（笑）

　遠く市外からわざわざまとめ買いに来たセッシャー１ファンと
ふりあんかどやのおばちゃんの会話を聞いていたら
「発売初日は10分で完売！」　「毎日ものすごい量を作っている。」
「テレビの影響ってすごいね〜　ホホホホ・・・」　って　
メシウマ状態みたいです、今までのふりあんかどやを見続けた私としては
良かったね！って感じです。



チュークリームの中身 posted by (C)Hearts（室長）


　さて、チュークリームは　穴を開けてクリームを注入する方式でなく
切って注入のタイプ、だからこそ唇つけた時に　更にリアルな感じに仕上がっています。

　甘さは控えめな方かもしれませんが、わたしにはまだ少し後味が残る感じ
バニラビーンズタップリとか、上品なカスタードとはまた違う
お店の感じにマッチした　和洋菓子屋のシュークリームって感じです。
シュークリームとしては、うん、まぁ普通に美味しいかな？


プリンアラモード posted by (C)Hearts（室長）


　唐　繰男（弓削　智久）がお気似いりだったと書いてあるプリンアラモード。
私も子供の頃からプリンアラモードと言ったら　
ふりあんかどやのプリンアラモードしか知らなかったくち・・・
いまは味が変わったのかもしれないけど見ただけで口の中が甘くなる思い出



イチゴのショートケーキ posted by (C)Hearts（室長）


　丸くカットされたスポンジのショートケーキ



麩まんじゅう posted by (C)Hearts（室長）


　でも、元々は和菓子から始まったふりあんかどや
やはり、かどやと言えば麩饅頭かな？
うエッティでツルンとした　グルテン感覚の皮は
生麩に青のりを混ぜて作っているらしく　中身はこしあん
洋菓子は甘いが　麩饅頭のあんは甘さ控えめでするりと食べれちゃう
個人的には　やはり麩饅頭の「ほうがオススメかな？


以上、チュークリームを目をつぶって食べながら、Hearts（室長）がお伝えしました。

さぁ、ここから先はあなた自身の舌でふりあんかどやの味を確かめる番ですよ・・・

静岡県静岡市駿河区稲川1-2-29　　　054-285-6860

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ふりあんかどや （和菓子 / 静岡駅、新静岡駅、日吉町駅）
↑食べログ

ふりあんかどや ( / 和菓子 )
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2011.09.09 Fri

マリアサンク　ハーフ＆ハーフ　スィートset

あなたのかわりに・・・
　静岡パルコの前の路地のビルにあるマリアサンクでハーフ＆ハーフ　スィートset試してきましたよ。



マリア・サンク posted by (C)Hearts（室長）


　マリアサンクといえば　紅茶とケーキを静岡の繁華街で
提供して10年の有名店　だけど行くのは初めて・・・
ショーケースの中にはフルーツを散りばめたキレイなケーキに期待が膨らむ



マリア・サンク posted by (C)Hearts（室長）


　このボリューミーな白い塊は？　
ダブルチーズケーキと書いてあり気になりますね。



マリア・サンク posted by (C)Hearts（室長）


　マリアサンクのケーキは500円以上のプライスという静岡のケーキ
としては　ハイプライスなんで　ハーフ＆ハーフ　スィートsetという
お好きなケーキをハーフサイズで2種選んで　それに飲み物つけて1,100円
とそれでも悩んじゃうsetでオーダー

マンゴとバナナのタルト＆いちじくのタルトのハーフ
しんなりした感じのタルト生地に上に乗ったフルーツの味



マリア・サンク posted by (C)Hearts（室長）

　どうしてもダブルチーズケーキが気になったのと
店主が子供の頃お母さんが作ってくれれたショートケーキで
パティシエの道に進んだというショートケーキも気になって再訪

この時期　苺ではなくいちじくのショートケーキと
ダブルチーズケーキのハーフ＆ハーフ　スィートset
ダブルチーズケーキとは、ベイクドチーズケーキノイエにレアチーズケーキを
ダブルで楽しめるように載せたものだそうです。
前回はタルトでしたが　今回は生クリームとスポンジを味わえましたが・・・
ビジュアル的にはなんですが、うん、まぁ普通に美味しいかな？



マリアサンク posted by (C)Hearts（室長）


　あのビル、1階は鉄板焼きの店　2階はエスニックの店ですが
階段や通路等が油でべたつくのと、私は匂いが気になる方なので・・・


以上、繁華街のケーキ店より、Hearts（室長）がお伝えしました。


さぁ、ここから先はあなた自身の舌でマリアサンクの味を確かめる番ですよ・・・

☆「あなたのかわりに・・・」でレポした静岡中部の洋菓子・スィーツ系の話題をすべてみて見る？

お店の詳細や地図、他の方の口コミ等は食べログやlivedoorグルメでどうぞ。

マリア・サンク （喫茶店 / 静岡駅、新静岡駅、日吉町駅）
↑食べログ

マリア・サンク ( 静岡 / ケーキ )
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静岡県静岡市葵区紺屋町8-2　　054-273-8778