2012.04.07 Sat
Previously on anatanokawarini・・・ 2012.04.06
スウィート イエロー、今回のロッド後味ニガーになり悲しいですが・・・ ミナサマ ゴキゲンヨウ

そなんワガママに答えるがごとく 出てきたのは隠し玉?
ブラジル ダテーラ農園のスウィート ブルー
イエローよりも更にエスプレッソなどに適したブレンドなんだそうですが
なんで色の名前をつけるのか謎だけど スウィート レッドは無いのかと思ったのは内緒の話で・・・
とりあえず400グラム購入して家で淹れると 甘みに苦味が付いて来る。
まだ焙煎したてだったので、エイジングして表面に油が回ってから淹れてみると
苦味がマイルドになり 自分好みの味に変化していてよかった〜
珈琲豆は味がドンドン変化するから面白いね。
そして、K泉君が世界一の朝食を提供するというビルズで
リコッタチーズのパンケーキを食べたいというので神奈川方面を放浪
その他、リクエスト対応強化ウィークでお送りする予定です。
いつも 対応遅くてすいません。

そなんワガママに答えるがごとく 出てきたのは隠し玉?
ブラジル ダテーラ農園のスウィート ブルー
イエローよりも更にエスプレッソなどに適したブレンドなんだそうですが
なんで色の名前をつけるのか謎だけど スウィート レッドは無いのかと思ったのは内緒の話で・・・
とりあえず400グラム購入して家で淹れると 甘みに苦味が付いて来る。
まだ焙煎したてだったので、エイジングして表面に油が回ってから淹れてみると
苦味がマイルドになり 自分好みの味に変化していてよかった〜
珈琲豆は味がドンドン変化するから面白いね。
そして、K泉君が世界一の朝食を提供するというビルズで
リコッタチーズのパンケーキを食べたいというので神奈川方面を放浪
その他、リクエスト対応強化ウィークでお送りする予定です。
いつも 対応遅くてすいません。
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