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2011.05.03 Tue

大澤製麺所 in 興津 何気に素麺の有名店だったりする。

あなたのかわりに・・・
　旧東海道の道すがら、趣きのある古い木造建築のお店　大澤製麺所を見つけましたよ。





　建物は歴史を感じますが、とても良く手入れされていて
掃除も行き届いた　きれいなお店です。





　なんと、座敷の上に冷蔵ショーケースが・・・
こんなミスマッチ感が私にはたまりません。





　懐かしい土間造りで床はコンクリート　お米も売ってます。
奥で素麺を天日干ししてる？
実はこの大澤製麺所さんは、創業明治29年の老舗
昔ながらの小麦粉と塩だけで作る無添加　天日干し素麺で有名なんだそうです。
天日干しなので　生産量が極少量　完全予約制ですので今年の分予約しました。


以上、天日干し素麺の大澤製麺所前からHearts（室長）がお伝えしました。

大澤製麺所の住所は、静岡県静岡市清水区興津中町185

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2010.11.13 Sat

燃えよ！生姜メシの素で体ポカポカ　W燃焼系

あなたのかわりに・・・
　ミニストップで見つけて食べるラー油のかわりに最近気に入っている燃えよ！生姜メシの素食べましたよ。




　
　株式会社風土食房という会社が出しているみたいです。
こちらの会社は生姜入り食材のエキスパート？と呼んでも過言無いくらい
色々気になる生姜商品を提供してくださっています。

　最近の新作、燃えよ！生姜メシの素は生姜と唐辛子でＷ燃焼系
流行のラー油入りだけど決定的に違うのは　ニンニク不使用が嬉しい〜
やっぱり匂いが気になるから、ニンニク系は気軽に食べれないですものね。




　
　温かいご飯にかけてそのまま食べてもいいけど　
炒めてチャーハンや　パスタにも使えそう〜
生姜とカプサイシンパワーで　体がぽかぽかしてくるんです。
これからの季節に良く合いそうですよ。

以上、燃えよ！生姜メシ食べながら　Hearts（室長）がお伝えしました。


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2010.11.04 Thu

羊羹屋マートの魚屋でイカ墨さきいかを・・・

エピスさんのかわりに・・・
　エピスさんのリクエストにお応えして、羊羹屋スーパーに潜入してきましたよ。





　旧北街道でご覧になる機会もあるかもしれません・・・
その名も羊羹屋マート、元は羊羹屋だったのかと想像力を刺激する　絶滅寸前の昭和の香りのする正統派マート





　実は　裏通りに駐車場も完備しているんですよ。





　こちらが裏からの入り口と駐車場です。
搬入口みたいなところを通り　羊羹屋マートに入れます。





　店内は、八百屋、肉屋、魚屋の3つの独立した店舗の集合体です。
グラム280円の自家製焼き豚が吊るされた　肉屋さん





　今回のリクエストは、こちらの魚屋で販売している
イカ墨いりさきいかを購入して食べてみること・・・
魚の生臭さが苦手な私としては、こういうパック販売でない本物の魚屋は危険かも
でも、頑張ってイカ墨いりさきいかを購入





　イカ墨付きだから黒いです！・・・って　当りまえかぁ〜
イカ墨のおかげか？食べてみるとあの独特のイカの風味というかにおいが濃厚！
どちらかと言うと味も濃い目だから　やっぱりお酒を飲む方のためのおつまみテイストかも。
のどが渇いたので、コーヒー入れたら　すごく合わない(笑)
紅茶もダメ！　唯一日本茶なら何とか・・・
やっぱり　お口の中の生臭さを消し去るのは、お酒しかないのかなぁ・・・


以上、イカ墨いりさきいかを食べながら、Hearts（室長）がお伝えしました。

あっと実はこちらの魚よしさんは　平成22年の6月で閉店の模様です。



羊羹屋マートの場所は、静岡県静岡市葵区沓谷4丁目1-32

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2010.10.29 Fri

桃ラーをやっと買えましたよ。

あなたのかわりに・・・
　桃ラーやっと見つけて買うことが出来ましたよ。





　marudaiさんのアドバイスにしたがって　行ってみたら　2個の桃ラー発見！
良い情報ありがとうございました。
その後、スーパー富士屋でも見つけましたが、次の日には完売・・・
靜岡ではまだまだ　桃ラー安定供給とは行かない模様です。





　さて、ＳＢのぶっかけおかずラー油は　しずてつストアーでも見かけるくらいに
出回りだしたので軽く比べてみると・・・
中の具の大きさや　ラー油の油の色も微妙に違うんですね。
SBの方が油分が綺麗な赤だったり、桃屋のほうが具が大きくてシャリシャリ感が楽しめたりね。
味は、さすがに両方とも油にしっかり味が出て　ガーリックの香ばしさや味付けのしっかりさ
が際立って美味しいですね。私はどっちでもある方でいいや！って感じです。


　以上、玉子かけご飯に食べるラー油を入れるのが好きな、Hearts（室長）がお伝えしました。

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2010.10.12 Tue

SBは出回りだしたのに・・・

あなたのかわりに・・・
　最近やっとＳＢ　ぶっかけおかずラー油をスーパーで見かけるようになりましたよ。






　やっと安定供給か？・・・と思ったら　いまだに桃屋とは接近遭遇なし！
一体どうなってんだろう？
ＳＢのぶっかけおかずラー油は、最近良く見かけるんだけどなぁ〜


以上、桃ラーが食べたい　Hearts（室長）がお伝えしました。

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