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あなたのかわりに・・・

行ってきます。気になるお店やスポットの情報・リクエストなどお寄せ下さい。 ANATANOKAWARINI is here ! 

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ミリオン通りといえば、ネパール料理のリンカでランチ

あなたのかわりに・・・
 富士吉田のミリオン通りで頑張るネパールごはんのリンカに行って来ましたよ。

リンカ

 ミリオン通りの活性化をしようと頑張るお店「ネパール料理のリンカ」と
アクセサリー「PONI」 復活させたミリオン通りの看板のしたに地味な看板が・・・

リンカ看板

 飲み屋街のミリオン通りで浮いているんじゃないかと思えるくらいに
お洒落なオーラをだすネパールご飯のリンカさん

ネパールごはんリンカ

 店主は若い女性の方で日本人ですが、ご主人がネパールの方だそうです。
暖簾がないと、普通の住宅と見分けがつきません。
日曜日が定休日なので、祝日でないと私が行くことが出来ないのが残念です。
古本も置いてあるので興味ある方はどうぞ〜

ハイナンジーハン

 一番最初に行ったのが、富士吉田街がミュージアム2009のときだったので
特別メニュー 海南鶏飯 ハイナンジーハンがありました! ラッキー これ好きなんです。
タイでは、カオマンガイとも呼ばれ シンガポールチキンライスなんて呼ばれてますね。

ハイナンジーハン

 リンカ風のハイナンジーハンはこちら・・・
生春巻きもついていて さすがに女性らしい綺麗な盛り付け アジアの屋台料理の荒々しさはないです。
これなら 女性受けもしそうなビジュアルで満足 生春巻きから透けるエビがいいですね。
3つのタレがついていて お好みでハイナンジーハンや生春巻きにつけていただきます。
ジャスミンライスもいい香りで、良質のタイ米を使っているらしく 独特の臭みはなかったですよ。
全体的にアッサリと味付けされた女性らしいやさしい海南鶏飯でしたよ

チャイ

 飲み物は やっぱりチャイの味を確かめたくって注文します。
本格インド料理店を気取っていても、チャイに手を抜くお店が多い中・・・
リンカさんでは ちゃんとしたチャイふが飲めました。
チャイのスタンダードは本場に行ったことがないのでわかりませんが
紅茶はティーパックなどではなく ちゃんとスパイスと共に煮出した味がしてよかったです。

ダルバート

 ネパール料理店なのになんでネパール料理のレポがないんだ!
と私も思うので再訪 今度はバリバリのネパール料理をいただきます。
これがネパールご飯の定番 ダル・バート ワンプレートで完結です。
ネパール語でダルは豆のスープ バートはごはん 味噌汁とご飯みたいな感じらしいんです。
そこにタルカリ(野菜の惣菜) アチャール(漬物)なんかがついて ダル・バートと呼ぶそうです。
ネパールの人はこれを手で混ぜながら食べるのが作法みたい。
リンカのカレーの味は岩塩とスパイスの味で本格的で、タルカリ アチャールも食べなれない味ですが岩塩とスパイス味のカレー 食べなれると食べたくなります。

ラッシー

 ラッシーもおいしい〜

チェー

 ベトナムのスィーツ チェーもありました!
フローズンマンゴーも入り、ココナッツミルクの味が心に染みます・・・
このチェーもお店のよって違いますが リンカのチェーは好みです。

さぁ、ここから先はあなた自身の舌でネパール料理リンカの味を確かめる番ですよ・・・

ネパールごはん リンカの場所:富士吉田市下吉田805

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以上、リンカダル・バート食べながらHearts(室長)がお伝えしました。

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ネパール料理リンカの店の詳細と口コミはタベログでどうぞ。

ネパール料理 リンカ (ネパール料理 / 月江寺、下吉田、富士吉田)
★★★☆☆ 3.5


ネパール料理 リンカ ( 月江寺 / ネパール料理 )
★★★★4.0
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| 【山梨】カレー系 | 08:35 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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【山梨】藤あや子さんの手作りコロッケカレー食べに冬の八ヶ岳に・・・

[コロッケ] ブログ村キーワード

あなたのかわりに・・・
ローズさんのかわりに・・・ 八ヶ岳 藤あや子さんの「ギャラリー」で食べられる
藤あや子さん手作りコロッケハンバーグカレーを食べてきましたよ。
この時期なので、八ヶ岳では雪や凍結も十分考えられるんですが
あまりに陽気がいいので、今年最後の八ヶ岳と思ってバイクで走りました。
だめなら途中で引き返す勇気ある撤退も視野に入れてのスタートです。

ギャラリー彩
 幸運にも天気と陽気に恵まれて甲斐大泉駅から程近い
ギャラリーに到着です。 少し周辺には先週降った雪も残っています。
このギャラリー藤あや子さんのイメージスケッチから起こされた建物だそうです。
とてもいい環境の場所で、落ち着いたたたずまいを見せています。

ギャラリー彩 Wカレー
ギャラリー展示物は撮影禁止ですが カレーは許可を頂き撮影しました。感謝!

 ギャラリーに入り、藤あや子さんの作品などを見て レストランで食事です。
とても気さくな女性スタッフとお愛想のよいお母さんと呼ばれる女性が
食事を作ってくれます。
オーダーはやはり 藤あや子さんのお父さん直伝ジャガイモタップリ手作りコロッケ
と藤あやこ子さん手作りハンバーグの両方が入ったWカレー サラダ コーヒー付き1,300円
コロッケは注文を受けてから揚げるんでとても熱々なので注意してくださいとレクチャーが入る
ご飯は女性用に少なめだから 男性用の大盛にしますか?など好みも聞いてくれます。
さて、カレーを一口頂くと・・・ うーん! ちょっと辛目のカレーです。
どちらかと言うとレストラン風系のカレーの味でスパイスもちゃんと使っているみたいです。
コロッケは熱々で中のジャガイモとカレーがよく合いますね。
ハンバーグはかみしめると肉の味がする粗びき肉の可愛いサイズのハンバーグでした。
美味しく頂きましたよ。

ギャラリー彩看板 ギャラリー彩 サラダ  ギャラリー彩 ヘーゼルナッツコーヒー
↑クリックすると大きな画像で見れます。
セットのサラダとコーヒーは飲んでみると・・・ あれ? ヘーゼルナッツの味だ!
そうコーヒーはヘーゼルナッツフレーバーのコーヒーでした。
そこに添えられた「あやこのきなこ豆」もきなこの味とほんのり甘さが豆とマッチして
いい感じのお茶うけになります。
こちらで使用する水はすべて回帰水という塩素を除去した安心の美味しい水だそうです。

以上、冬の八ヶ岳 ギャラリーより カレー食べながらHeart(ハーツ)がお伝えいたしました。

場所や他の人のクチコミ情報は食べログにありました。

最後まで読んでくれてありがとう〜
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藤あや子 Gallery 彩 ( 甲斐大泉 / カフェ )
★★★☆☆3.0
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| 【山梨】カレー系 | 07:33 | comments:11 | trackbacks:1 | TOP↑

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ヴィラ アフガンのカレー喰うために八ヶ岳まで行って並んできました・・・

[カレー店] ブログ村キーワード

あなたのかわりに・・・
バイクで北風を追い越しながら八ヶ岳のヴィラ アフガンに行って来ましたよ。

 今回はゆるライダーさんのWRとRAIDER150Rの2台でツーリングです。
今回も目的は八ヶ岳にあるヴィラ アフガンでカレーを食べること。
かなりの行列店ということ開店前に到着するように向いました。
オープンは11:30だったので11:00にお店に着くと・・・
すでに20名くらい並んでいます。11:00には駐車場満タン路駐の嵐
10:30位から並ぶのがこの店に来慣れている方々の常識だそうです。
こんな中途半端で寒い時期だからと甘く見ていましたが、
何とかオープニングのファーストシートで入店できました。
ヴィラ アフガン 行列
 11:30少し前になると、とりあえず店内1階に入れてくれて
ウェイティングリストに名前を「ひらがな」で書き人数も書きます。
呼ばれたときに返事が出来ないとキャンセルにするので
声の届かないところに行かないように注意を受けました。
店内には数多くの剥製が飾られています。このほかワニの皮
などもアンティークなものと飾られ、店内は少し暗めで写真に厳しい環境
店内の調度品などのチョイスは好みもあるでしょうけど
私には山賊の住処ってイメージに感じられました。
オーダーは私は数量限定の和牛スネ肉煮込みカレー
ゆるライダーさんはもちろん ベーコンエッグカレーでした。
ヴィラ アフガン 内装
 ご飯の量は茶碗1杯のS 茶碗2杯のM 茶碗3倍のLから選びます。
もちろん私はLを注文。すると・・・
「茶碗3杯分くらいありますが大丈夫ですか?」と念を押される。
メニューに茶碗3杯と書いてあるから注文しているのに言い方感じ悪し
カレーの辛さもABCDの4種類 私はCで注文しました。
ヴィラ アフガン 牛スネ肉カレー
 カレールーとご飯は別々に提供されます。
ご飯は何故か?ペッタリと平べったく盛って・・・ 盛ってないか(爆)
悲しいかな、ご飯は多くなってもカレールーは他のお客と比べても
ご飯だけLでルーは標準サイズみたいです。
柔らかに煮込まれた牛すじがゴロゴロっと入っています。
牛すじだけ食べてみると、よく煮込んで柔らかくなったスネ肉
とカレーの味はマッチしています。
ヴィラ アフガン スネ肉カレーアップ
カレーをひとくちお口に運ぶと・・・ うーん! トマトやヨーグルトの
酸味はないですね。香ばしい系で確かに独自っぽい味がしますが
思ったほどスパイシーでスパイスがお口がスーっとするかとお思ったら
それほどでもない。好みはあるでしょうけど、私は一口目から感動する
うまさを感じることは出来ませんでした。
特にご飯がボソボソで匂いというかくせを感じます。
これがあのカレーに合わせた一番最良のご飯なんだ!
・・・といわれれば それまでなんですが、人それぞれ好みということで
Lサイズ カレールーが足りなくて最後 ご飯だけ福神漬けで
食べたときはきつかった〜
ヴィラ アフガン ベーコンエッグカレー
 ゆるライダーさんのオーダーしたベーコンエッグカレーです。
とにかく見た目のインパクトは大ですね。
ご飯が目玉焼きとハムで隠れちゃてる?
ゆるライダーさんの御好意でハムの部分にカレーをかけて
食べさせていただきましたが・・・
これはやはりベーコンじゃなくハムではないかと思います。
ヴィラ アフガン ベーコンエッグカレー エッグ

 帰りも会計は個別では受け付けずまとめて支払いのみ
私の感じ方では、やはり大量の客をさばくためのクールな接客感を
感じたのとCP率は低い気がします。
個人的にはこれなら この時期あのカレーが食べれる
例の店に行きたいな〜 次回はあのカレーレポかも?

皆さんは 飲食店に並んでまでも入って飲食したいですか?
もちろん私は 並んででも飲食するほうなんですが・・・(爆)


以上、静岡から片道130キロ寒い中を走り30分以上並んで食べた
カレーだから 自分のなかでは美味しくないはずがないと言い聞かせ
ながらHeartsがお伝えいたしました。

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ヴィラ・アフガン (欧風カレー / 北杜市その他)
★★★★ 3.5

ヴィラ・アフガン ( 甲斐大泉 / 欧風カレー )
★★★☆☆3.0
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| 【山梨】カレー系 | 23:31 | comments:4 | trackbacks:1 | TOP↑

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