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2016.10.19 Wed

桃の家ラ・ペスカ　桃の次には葡萄が控えてた！

あなたのかわりに・・・
　山梨の桃のうまさに完敗してｼｭﾝ太郎になってたら、次の葡萄でとどめ刺されてきましたよ「笑」



　さぁ、桃の季節もあっという間に終了してしまい
秋の気配とともに訪れたのは、ブドウの季節。
桃では完敗した桃の家ラ・ペスカ桃が終わってブドウにシフトしたというんで行ってみましたよ。



　そして出会ったのが、使い古された表現だが宝石箱のような　ビジュー
そうフランス語で宝石を表す言葉である。
シリアルベースに2種のブドウとジェラード　そこにブドウのジュレを掛けていただく。



　桃の時に食べそこなったサンドイッチをブドウでリベンジ
量が少ないが、お口ではじけるブドウの果汁がパンとクリームにマッチ



　ぶどうのピザってどんなスタイルで提供されるのかと注文。
おお、こうきたか・・・



　ぶどうとチーズのマッチングってこんなに良かったのか？
まれにパンの世界では出会うことがある組み合わせだけど
改めてピザにしてみたら　おいしい出会いとなりました。



　確かに悔しいほどおいしい！　でもそれも生産農家直営　
農園の横で厳選した素材を使ってるんだから当たり前といえばあたりまえ
ラ・ペスカのすごいと思ったところは待っている間厨房を見ていたのだが
収穫で厳選され、さらに厨房で使う前に厳選しているという点かな？
販売用にならないＢ級品で作っているわけではないんでおいしいし
価格が高いのもいたしかたなしとも思うけど、生産農園なんだから
もうすこしリーズナブルに提供してくれたらなぁ～と思う。
それとカフェや駐車場のスタッフも、あきらかに忙しいから、農園からかり出されました的な
感じで、好意的に言えばアットホーム感満載でしたよ。

以上、混み混みで2時間待ちとかで当分来れそうもない桃の家ラ・ペスカよりHearts（室長）がお伝えしました。

さぁ、ここから先はあなた自身の下で桃の家　ラ・ペスカの味を確かめる番ですよ・・・

ラ・ペスカ

関連ランキング：カフェ | 春日居町駅、山梨市駅

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2011.08.27 Sat

鳴沢氷穴売店限定！　信玄きなこパフェとは・・・

あなたのかわりに・・・
　鳴沢氷穴で氷の芸術を見た後は、売店でここでしか味わえない信玄きなこパフェを食べましたよ。




　山梨の名物といえば、桔梗屋の信玄餅！
お好きな方も多いと思いますが、実は私はスルーの方向（笑）
でも、そんな桔梗屋の信玄餅とソフトクリームがコラボした信玄きなこパフェが
こちらの鳴沢氷穴売店だけでしか食べれないというんで食べました。

　


　まぁ早い話が、ソフトクリームに信玄餅　きなこと黒蜜をかけたパフェ
ですが、思ったよりもシフトクリームにきなこと黒蜜が合うなぁ～
信玄餅単体で食べるより　このほうが好みかも？
もちろんあの柔らかいお持ちのムニューっとした食感も感じます。





　可愛い手書きポップでやられた感じ
でも、作ってくれたのは　妙齢な熟女さんスタッフでした。
ただ、500円というのは正直観光地プライスだと思います。


以上、鳴沢氷穴より信玄きなこパフェ食べながら、Hearts（室長）がお伝えしました。

☆「あなたのかわりに・・・」でレポした山梨県の洋菓子・スィーツ系の話題をすべてみて見る？

お店の詳細や地図、他の方の口コミ等は食べログやlivedoorグルメでどうぞ。

鳴沢氷穴売店 （カフェ・喫茶（その他） / 河口湖）
↑食べログ

鳴沢氷穴売店 ( / アイスクリーム )
↑powered by livedoor グルメ

山梨県南都留郡鳴沢村鳴沢8533　　0555-85-2301