あなたのかわりに・・・

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    長城飯店 流通通りにある中国?

    あなたのかわりに・・・
     流通通りにある街の中華屋さん 長城飯店でラーメン食べてきましたよ。


    長城飯店 店の外観


     流通通りを走っていると、赤い回転灯がクルクル回っているのが気になるお店
    赤い看板も気になっていました。


    長城飯店 ラーメン


     長城飯店の店主は中国生まれの中国育ち
    だから実は日本人の作る中華料理とかちょっと違う感じなんです。

     わたしの注文は醤油ラーメン 550円
    レンゲですくってスープを一口・・・ うーん!
    ベースの醤油は日本の醤油だけどスープのダシの味が大陸っぽい味がします。
    表面に油の膜が広がって 思ってるより脂っぽさも感じます。


    長城飯店 ラーメン


     麺は細めで特徴はないけど スルスル頂けますね。
    チャーシューは小さめだけど、シッカリ濃い目の中華っぽい味付けのチャーシュー
    メンマ、ネギ、白ごまなど 全体的に中国っぽい香味のするラーメンでした。

     後から聞くと水餃子が本場仕込みということで、食べ損なったのを後悔!
    次は絶対本場じ込みの水餃子を食べてみたいと思います。


    以上、思ったよりも大陸を感じる長城飯店よりHearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌で長城飯店の味を確かめる番ですよ・・・


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    長城飯店 中華料理 / 長沼駅古庄駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.0


    長城飯店 ( 古庄 / 中華料理その他 )
    ★★★☆☆3.0
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    | 【静岡東部】ラーメン・中華系 | 09:10 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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