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    あなたのかわりに・・・

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    立ち喰い寿司みずほ 御幸町店は本当に立って食べるの?

    そうちゃんパパさんのかわりに・・・・
     パチンコ銀座会館の横に出来た、静岡初の立ち喰い寿司の店 みずほ御幸町店のランチ食べてきましたよ。


    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店
    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店 posted by (C)Hearts(室長)


     外にあるメニューを見ると、ランチセットは小鉢・味噌汁付きで800円
    鉄火丼・ばらちらし丼・握りセット・海鮮チラシ丼・びんとろ鉄火丼の5種類
    とお得な感じ。いつもなら握りだと食べ足りないので丼を食べるんだけど
    今回は 静岡初の立ち喰い寿司だから やはり握りがどなんものか見たいんで
    握りセットのランチを食べようと決めてから店の中に入ると・・・


     本当に椅子がない!カウンターとバールみたいな立ち喰い用の丸テーブルだけです。
    よく 江戸前の寿司屋は看板に立ち喰いと書いてあるが、実際はカウンターで椅子に座って食べるので
    子供の頃は座って食べるのに何で立ち食いと書いてあるの?と疑問でした。
    立ち食いそばだって、スマル亭でも桜小判でも椅子があるのが 考えると駅のホームの立ち食いそば屋くらいしか
    本当に立ったまま食べるのっ思いつきません。 立ち呑みってのはあるみたいですが・・・

     また、カウンターに木とステンレスのハイブリット。
    寿司を置く所はステンレスを使って、衛生面とメインテナンスの簡単さを実現している。
    カウンター前のネタケースには、ネタが切り揃えて入っています。


    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店
    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店 posted by (C)Hearts(室長)


     お客が誰も居なくて、私が店に入ると「どうぞこちらへ!」と
    寿司職人の目の前のカウンター前に誘導されました。
    握りのセットを注文すると カウンターに笹をひいて 次々に寿司を握り始めた。
    ランチの握りだし、こんな感じの店だからひと通り握って皿か桶での提供
    ひどければランチ用は作り置きの寿司を出されるんじゃないかと心配してたら
    なんと、1貫ずつ職人さんが握って提供してくれるんです。


    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店
    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店 posted by (C)Hearts(室長)


     すべて別のネタで4貫ずつ食べるスピードを見計らって握ってくれて提供です。
    シャリの酢飯の感じも悪くなく、私が生臭く感じたネタが無かったのは良かったです。


    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店
    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店 posted by (C)Hearts(室長)


    最後に手巻きの巻物を鉄火巻きかカッパ巻きか選んで巻いてもらえます。


    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店
    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店 posted by (C)Hearts(室長)


    コレに小鉢と味噌汁がついて800円なら悪くないんじゃないかな?
    食べ足りない場合は、お好みで追加も出来ますし。
    メニューにように 1貫75円からありますが、2貫からの提供なんで
    実質150円からになるけど、寿司握りロボットが形成したシャリにバイトが解凍したネタを
    乗せてゆく回転寿司と比べると ネタの種類は少ないし、割高だけど
    ふらりと立ち寄り 立ったままでサクッと食べてサクっと店を出る
    最近都会で受けてるスタイルみたいですね。


    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店
    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店 posted by (C)Hearts(室長)


     私的には生臭いネタもなく普通に美味しくいただきましたが、値段が値段ですから
    過度に期待はしないでくださいね。値段に対する内容が満足出来るお店でした。
    立って寿司を食べることに抵抗のある方にはお勧めしません。
    小さなお子様をお連れの方にも不便だと思います。
    元々江戸前の寿司は屋台の立ち喰いが基本 サクッと食べてサラリと帰るのが
    粋な江戸前の寿司の食べ方だったからこんなのもありだと、私は抵抗ありませんでしたけどね。

    以上、カウンターで寿司を立ち喰いしながらHearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌で立ち喰い寿司みずほ 御幸町店の味を確かめるばんですよ。

    静岡県静岡市葵区御幸町4-2 ポワソンビル 1F 054-255-3909

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    立ち喰い寿司 みずほ 寿司 / 新静岡駅静岡駅日吉町駅
    ↑食べログ

    立ち喰い寿司 みずほ 御幸町店 ( / 寿司 )
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    | 【静岡中部】寿司・和食系 | 09:08 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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