あなたのかわりに・・・

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    河喜久@静岡 和食のお店でいただく800円ランチ

    あなたのかわりに・・・
     ネルさんのブログ記事で教えていただいた河喜久でランチしてきましたよ。

    河喜久 ランチ焼き魚
    Photo by (C)Hearts(室長)

     ランチ和食を頂くのって ボクの中では少ないパターン
    でも、たまにはちゃんとした技術で焼かれた美味しい焼き魚も食べたいよね。
    そんな時に思い出したのが以前、ネルさんのブログで様子を教えていただいた河喜久さん。

    河喜久 店の外観
    Photo by (C)Hearts(室長)

     場所は北街道沿い、水落交番のすぐ近くだし常葉のむかえでもあるので
    場所的にはよく通る場所で気になっていたんです。
    だって・・・ この店の外観ですもの。
    ちょっと入っていいものなのか?躊躇してたんですよ。
    白い壁に白木のドア 店内は見えずセレブなオーラも出てそうだし
    もちろん、ランチの表示もあるし、店の雰囲気とは趣が違う感じのガンガン営業中の看板

    河喜久 ランチの小鉢
    Photo by (C)Hearts(室長)

     勇気を出して店内に入ると、カウンターとテーブル席のある落ち着いた和モダンな店内
    カウンター席に座れば 職人さんの手さばきを見ながらランチが頂けます。
    大きいと評判のわらじチキンカツ・・・ と言いたいところだけど
    ほとんどのお客さんが焼き魚を注文しているし、ちゃんとした和食系の調理人のみせの
    焼き魚のランチって 食べてみたいので注文。

     三種の先付けはもちろん日替わりなんだけどメインの邪魔をしない
    どれも 上品で優しい味付けでもしかして関西系?
    ボクにはチョット馴染みの薄い感じの味付けでしたが美味しい。

    河喜久 ランチ焼き魚
    Photo by (C)Hearts(室長)

     焼き魚もその日の仕入れで変わるそうで、この日は白鯛だったかな?
    ちょと忘れたけど、見た目からも鯛系とわかる感じの魚でした。
    塩をして サラマンダーで焼かれて 皮にもきれいな焼き目
    食べてみると、ふっくらした白身でアッサリとして淡白だけど
    塩で旨みが引き立った美味しい焼き魚でした。
    味噌汁もしっかりお出汁の味がする美味しい味噌汁でしたよ。

    河喜久 わらじチキンかつ


     実は以前にわらじチキンカツも頂いてました。
    噂通りのボリュームで満足感いっぱいのチキンカツ
    最初からソースとマスタードがかかっての提供です。
    マスタードの苦手な方が事前にその旨 お知らせしたほうが良いかも?
    意外と ツーンと鼻にくる量のマスタードでしたよ。


    以上、焼き魚の骨を取りながらHearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌で河喜久の味を確かめる番ですよ・・・

    河喜久の場所は、静岡県静岡市葵区鷹匠3-3-1  054-200-1677

    お店の詳細や地図、他の方の口コミ等はこちらでどうぞ。

    河喜久居酒屋 / 日吉町駅新静岡駅音羽町駅

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    | 【静岡中部】寿司・和食系 | 09:01 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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