あなたのかわりに・・・

    行ってきます。気になるお店やスポットの情報などお寄せ下さい。 ANATANOKAWARINI is here ! 

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    Previously on anatanokawarini・・・ 2012.04.06

    スウィート イエロー、今回のロッド後味ニガーになり悲しいですが・・・ ミナサマ ゴキゲンヨウ

    ブラジル ダテーラ農園 スイートブルー

     そなんワガママに答えるがごとく 出てきたのは隠し玉?
    ブラジル ダテーラ農園のスウィート ブルー 
    イエローよりも更にエスプレッソなどに適したブレンドなんだそうですが
    なんで色の名前をつけるのか謎だけど スウィート レッドは無いのかと思ったのは内緒の話で・・・

    とりあえず400グラム購入して家で淹れると 甘みに苦味が付いて来る。
    まだ焙煎したてだったので、エイジングして表面に油が回ってから淹れてみると
    苦味がマイルドになり 自分好みの味に変化していてよかった~
    珈琲豆は味がドンドン変化するから面白いね。


    そして、K泉君が世界一の朝食を提供するというビルズで
    リコッタチーズのパンケーキを食べたいというので神奈川方面を放浪



    その他、リクエスト対応強化ウィークでお送りする予定です。
    いつも 対応遅くてすいません。

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    | ≪予告編≫ | 00:04 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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