あなたのかわりに・・・

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    名代というだけあるね!成駒屋のつゆだく焼きそば

    あなたのかわりに・・・
     長坂と言えば、秘密のケンミンSHOWでも紹介されたつゆだく焼きそばの成駒屋に行ってきましたよ。


    成駒屋 名代やきそば
    Photo by (C)Hearts(室長)

     メンカタさんのブログで知った、つゆだくやきそばの成駒屋
    あちら方面には何度も行っているのになかなか寄る機会がなかったんですが
    長坂方面に気になるお店が増えてきたのでやっと来訪できました。
    さて、どんなつゆだくやきそばが頂けるのか楽しみです。

    成駒屋 店の外観
    Photo by (C)Hearts(室長)

     お店の場所は長坂の街の商店街?って感じの場所にあり
    道を挟んだ向かえには駐車場も完備しており駐車には困らなそうなんですが・・・

    成駒屋 張り紙
    Photo by (C)Hearts(室長)

     入り口にはこんな張り紙が!
    店内が狭いので、ウェイティングリストに名前を書いて外でお待ち下さいとのこと。
    え?そんなに混むの?って思いながらおそるおそる店のドアを開けるが
    この日はシャッターオープンでの来店なのでまだスムースに座敷に座れましたが
    そのご続々とお客さんが来店する人気店でした。

    成駒屋 店内
    Photo by (C)Hearts(室長)

     店内に入るとテーブル席が2つと座敷に3席
    確かにタイトといえばタイトな店内、カウンターもないですしね。

    成駒屋 店内
    Photo by (C)Hearts(室長)

     すでにテーブル席は満席で座敷席に通される。
    座敷の奥には床の間と掛け軸という純日本風なおもむき

    成駒屋 メニュー
    Photo by (C)Hearts(室長)

     壁に目を移すと手書きのお得なセットメニューがかけられています。
    ヤッパリAかBの焼きそばとミニ丼のセットを行きたいところだが・・・
    昔の癖でラーメンがあるとどうも気になる難儀な性格
    そこで思い切ってラーメンと焼きそばと言う 麺to麺なオーダーになりました。

    成駒屋 ラーメン
    Photo by (C)Hearts(室長)

     2枚のナルトと海苔が お店の雰囲気にぴったりなラーメンが来ました。
    レンゲですくって スープを一口・・・ うーん!
    すべてに優しいマイルドな味わいが懐かしさを思い起こさせます。
    麺は若干柔らか目で、食堂でよくであいそうな醤油味のラーメンで
    普通が一番的な、可もなく不可もない安心して食べれるラーメン。

    成駒屋 やきそば
    Photo by (C)Hearts(室長)

     それに引き換え香ばしい香りとともに時間差で提供された焼きそばは。
    ビジュアル的にもインパクトのある出で立ち。
    平皿に真っ黒なつゆ その上に麺 しかも具は麺の下に隠されていて
    一見 具なしか 具の少ない焼きそばに見えるんですが・・・
    具は麺の下に隠れているのも面白いところ。

    成駒屋 やきそば
    Photo by (C)Hearts(室長)

     つゆの色が黒黒しくて味が濃そうに見えるけどそうでもないんですよ。
    甘しょっぱい醤油系にソースの加わった味で意外と深みもあって美味しいんですよ。
    ラーメンのスープも使ってそうだし、麺も柔らかい感じで蒸し麺じゃなく生麺をゆでてる思います。
    ラーメンの麺と同じじゃないかな? だから 焼きそばと言っても一般的な蒸し麺を野菜や肉と
    焼いた感じではない 独特の柔らかい触感の焼きそばでもあります。

     これは人気があるのもうなずけます。
    ラーメンなど食べずに焼きそばの大盛りを食べればよかったと後悔日誌書いちゃう感じ
    気に入りました! また食べたいお気にい入りのつゆだく焼きそばとなりました。
    長坂方面に来たら食べたいですね。


    以上、長坂名代のつゆだく焼きそば食べながらHearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌で成駒屋の焼きそばの味を確かめる番ですよ・・・

    成駒屋の場所は、山梨県北杜市長坂町長坂上条2313  0551-32-2459

    お店の詳細や地図、他の方の口コミ等はこちらでどうぞ。

    成駒屋定食・食堂 / 長坂駅

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    | 【隠れた名店満載?】八ヶ岳特集 | 07:26 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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