あなたのかわりに・・・

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    サトウヤ(Satouya) 西伊豆町仁科の町内にフランスの風を・・・

    あなたのかわりに・・・
     仁科の町内に、そこだけ全く違った雰囲気を醸し出すスィーツのお店見つけましたよ。


    サトウヤ(Satouya) ケーキ
    Photo by (C)Hearts(室長)

     仁科漁港で新鮮なイカで作るイカ様丼を食べた後
    仁科の町内においしいケーキ屋さんがあるとの情報を元に探しに行くことに
    そこで、まさかの出会いがボクを待っているとはこの時夢にも思っていませんでした。
    まさにオーパーツの如く本来ありえない物がありえない場所から発見されたような・・・
    漁港の町でフランスのエスプリを感じるおいしい隠れ家的ケーキ屋さんがあるとは・・・

    サトウヤ(Satouya) 店の外観
    Photo by (C)Hearts(室長)

    しかし・・・ 本当にこんなな場所にあるのか?ってくらい 住宅ばかりの町内
    しかも、これといって道案内の看板もなくカーナビも周辺までしか案内せず町内をグルグル探すはめに
    そしてついに発見! 普通の住宅の中にそこだけポッカリと違う雰囲気の建物を発見!
    珈琲色のウッドベースにブルーのトリムがフレンチっぽくない?

    サトウヤ(Satouya) 店内
    Photo by (C)Hearts(室長)

     お店に入るとショーケースの中にはキラキラ輝くスィーツがイッパイ
    こんな場所でこんなに作って売れるの?ってしんぱいになるけど ジモのお客がひっきりなし
    メインはケーキと焼き菓子の販売で奥にイートイン出来るカフェスペースがあります。
    店内の雰囲気は 白い壁にブルーの窓枠がまたイイネ! ここはどこ?フランスの田舎のカフェ
    まぁあのイカを食べた、仁科の町内とは思えない空間を提供してくれているのは間違いありません。

    サトウヤ(Satouya) 店内
    Photo by (C)Hearts(室長)

     店内には雑貨とお洋服もちょっとだけディズプレイされてます。

    サトウヤ(Satouya) テラス席
    Photo by (C)Hearts(室長)

     窓から外を見ると、緑で囲んだ テラス席もあるじゃん!

    サトウヤ(Satouya) ケーキ
    Photo by (C)Hearts(室長)


     まず頂いだいたのは、ケーキ屋におけるイチゴのショートケーキって
    ボク的には、中華屋でラーメンとチャーハンを食べれば店の実力がわかると言うのと同じだと思ってます。

    サトウヤ(Satouya)さんのスポンジは黄色が印象的で食べてみると・・・
    しっとりとしてキメも細かく ぼくの好みのスポンジでおいしい~
    クリームも甘すぎずアッサリしてくせもなくてこれも好みで気に入りました。

     奥側は イチゴのフレジェ フランスでイチゴのケーキといえばフレジェらしく
    スポンジじゃなくて、カスタードバタークリームみたいなものでした。
    これも、スポンジとはまた別の味わいで、おいしいわ~

    サトウヤ(Satouya) リンゴのシブスト
    Photo by (C)Hearts(室長)

     プリンぽく見えるけど、リンゴのシブーストです。
    中にはリンゴを甘く煮た奴が入ってて、表面をキャラメリゼしてありますね。
    リンゴが好きな方には食べていただきたい味わいで美味しいですね。

    サトウヤ(Satouya) アップルパイの試食
    Photo by (C)Hearts(室長)

     試食にどうぞと頂いた、アップルパイ
    りんごの酸味が印象的で良かったですよ。
    タタンタルトがまた別にショーケースにあったから 次回はタタンタルト食べたいね。

    サトウヤ(Satouya) コーヒーシュガー
    Photo by (C)Hearts(室長)

     カフェなんで飲みの物も注文しないとならないんだが
    コーヒーも自信ありげだったんで コーヒーを注文

     コーヒーのシュガーもフランス角砂糖使っているし
    ミルクもポーションでなくちゃんとステンレス容器に入れたミルクだし
    珈琲専門店を名乗って ステックシュガーやカップ入りのミルク出す店とは違い
    こだわりを感じます。

    サトウヤ(Satouya) コーヒー
    Photo by (C)Hearts(室長)

     普通に美味しいコーヒーでしたが、ボクの好みとは違うなぁ
    次回はアレンジ系や紅茶系を試してみたい。

     こちらのお店が都会にあったら特別感動しないかもしれないけど
    西伊豆の小さな町の住宅街いう隠れ家的な場所にあるということで感動ひとしおで
    正直気に入りました! 西伊豆に行ったら寄りたいボクの御用達店に認定です。


    以上、西伊豆の小さな町にいることを忘れさせてくれるサトウヤよりHearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌でサトウヤ(Satouya)の味を確かめる番ですよ・・・

    サトウヤ(Satouya) の場所は、静岡県賀茂郡西伊豆仁科257-2 0558-52-3108

    お店の詳細や地図、他の方の口コミ等はこちらでどうぞ。

    サトウヤケーキ / 西伊豆町その他)




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    イカサマ? 伊豆漁協仁科支所の沖あがり食堂でイカ様丼

    あなたのかわりに・・・
     西伊豆仁科漁港でとれたてのイカを食べさせてくれるという沖あがり食堂に行って来ましたよ。


    伊豆漁協 仁科支所 沖あがり食堂 いか様丼
    Photo by (C)Hearts(室長)

     仁科港と言えば イカ漁が有名でイカ漁といえば、夜漁火いや現代では電灯か?
    光に集まるイカを釣るのが一般的だが、仁科イカ漁は昼間水面近くまで上がってきたイカを釣るそうで
    13時ころに水揚げされるという話、だから午後立ち寄ってみたんです。

    伊豆漁協 仁科支所 沖あがり食堂 店の外観
    Photo by (C)Hearts(室長)

     伊豆漁協 仁科支所直営の沖あがり食堂 もちろん港の真ん前にあります。
    あれ?店の前には漁師のおじさんが椅子に座ってこちらを・・・

    伊豆漁協 仁科支所 沖あがり食堂 人形
    Photo by (C)Hearts(室長)

     おじさん 顔がマダラ焼け? いやよく見るとマネキンなんだけど
    ヤケにリアルで怖いんですけど「笑」
    下っ腹の出具合とかイイ味出し過ぎですね~ と思ったら!

    伊豆漁協 仁科支所 沖あがり食堂 人形
    Photo by (C)Hearts(室長)

     何故そこまでディテールにコダワルのか? 髪の毛生えてるし~
    うーん・・・ 見なきゃ良かったと、輝くうみぃ~に捨てよう♪後悔日誌~♪

    伊豆漁協 仁科支所 沖あがり食堂 店の外観
    Photo by (C)Hearts(室長)

     大漁旗の元、オープンキッチン?でイカが捌かれます。
    あ、その前によこのレジで食券買ってね。
    もちろんセルフサービスはお約束。

    伊豆漁協 仁科支所 沖あがり食堂 いか様丼
    Photo by (C)Hearts(室長)

     ネーミングのセンスもいいよ。イカス丼 夕焼丼 いか様丼の3種類
    イカス丼はイカの刺身をそのまま乗せてあり、夕焼丼は西伊豆の夕焼をモチーフにした醤油漬けのイカ
    と太陽をイメージした卵の黄身、イカ様丼は両方のハイブリットで一度に楽しめちゃう
    まさにイカサマ的な欲張りなドンブリ。

    伊豆漁協 仁科支所 沖あがり食堂 いか様丼
    Photo by (C)Hearts(室長)

     黄身を崩して 絡めて頂きます。
    醤油漬けのイカは味が濃すぎずイカの甘味をウポイル市内味付けで美味しいですね。

    伊豆漁協 仁科支所 沖あがり食堂 いか様丼
    Photo by (C)Hearts(室長)

     驚いたのは酢飯にタクアンを細かく刻んだやつと海苔、大葉を混ぜ込んである。
    うーん! この手の店は 鮮度ばかりが先行して仕事がしてない物が多い中
    ちゃんと仕事がしてあって美味しさアップです。

    伊豆漁協 仁科支所 沖あがり食堂 味噌汁
    Photo by (C)Hearts(室長)

     あぁ・・ 味噌汁の具も海藻だぁ~
    基本的には、イカ漁の辺りの期間限定みたいですから この夏は仁科のイカを味わってみる?

    以上、沖あがり食堂の磯の香りが充満する店内よりHearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌で沖あがり食堂の味を確かめる番ですよ・・・

    伊豆漁協仁科支所の沖あがり食堂の場所は、静岡県賀茂郡西伊豆町仁科980-6  0558-52-0018

    お店の詳細や地図、他の方の口コミ等はこちらでどうぞ。

    沖あがり食堂魚介・海鮮料理 / 西伊豆町その他)


    ☆「あなたのかわりに・・・」でレポした伊豆の寿司・和食・お食事処をすべてみて見る?

    | 【伊豆】寿司・和食・食事処 | 07:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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