あなたのかわりに・・・

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    川根のたいやきや 富士宮やきそばとは違う美味さが・・・

    あなたのかわりに・・・
     川根方面に行ったら食べたくなる、川根のたいやきやの特製やきそば食べてきましたよ。


    川根のたいやきや やきそば
    Photo by (C)Hearts(室長)

     大井川鉄道家山駅のすぐ近くの路地裏にあるお店「川根のたいやきや」
    抹茶たいやきが有名ですがロス率0の一切作り置きなし。
    注文を受けてから焼くので週末は、たい焼きの焼き上がりを待つお客で行列もよく見受けます。

    川根のたいやきや 店内
    Photo by (C)Hearts(室長)

     私が行った1月は寒さも厳しく店内には火鉢があり。
    赤く輝く炭の優しい暖かさと熱いお茶がバイクで冷えた体を温めてくれます。

    川根のたいやきや やきそば
    Photo by (C)Hearts(室長)

     抹茶たいやきのファンの方には申し訳ないのですが・・・
    いくら人気があっても名物でも有名でも、私はこちらの店で抹茶たい焼き買いません。
    冷えると急激に抹茶の苦味が増すような感じで私は苦手です。
    川根のたいやきやに来たら 私は迷わずやきそばです。

    川根のたいやきや やきそば
    Photo by (C)Hearts(室長)

     富士宮やきそばのようなハードな麺でなく、少し太めのもっちりした柔らかい蒸し麺
    厨房の鉄板で焼かれるやきそばです。
    甘くて酸味のある特製ソースにエビとニンニクのほのかな香りが私にはたまりません。
    もちろんダシ粉もかかっているんです。
    この450円のやきそばを食べるために家山までバイクを走らせたくなる時があるんです。

    川根のたいやきや 店の外観
    Photo by (C)Hearts(室長)

     おでんやラーメンもあるけど、やっぱりやきそば!
    川根のたいやきやの1番の名物は、創業者のおばちゃんだと思います。2番はやきそばかな。
    最近見ないけど、私の行くタイミングが悪いのか?
    やっぱり、おばちゃんが焼いてくれるやきそばが一番美味しい気がします。


    以上、家山駅の近く川根のたいやきやよりHearts(室長)がお伝えしました。

    さぁ、ここから先はあなた自身の舌で川根のたいやきやの味を確かめる番ですよ・・・

    川根のたいやきやの場所は、静岡県島田市川根町家山668-3  0547-53-2275

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    | 【静岡山間部】お好み・焼きそば粉・粉物系 | 09:20 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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